Guisado de Nutria a la moda de Pascua (Civet).

Todo el arte de esta receta radica en su preparación, que se debe exaltar los sabores fuertes y salvaje de la nutria al mismo tiempo que se aporta a su carne de la terneza, de ahí la importancia de la marinada. Para 8 personas tiempo de preparación 24 horas de fácil realización. Ingredientes: • 2 … Sigue leyendo Guisado de Nutria a la moda de Pascua (Civet).